Vinspecialisten Assens

Vinspecialisten in Assens

Die Weinbar am Marktplatz ist tatsächlich die älteste Weinbar auf Fünen und wurde bereits im Jahr 2013 eröffnet. Seitdem vereint dieser gemütliche Ort ein traditionelles Wein- und Feinkostgeschäft mit einer stilvollen Weinbar und einem Verkostungsraum.

Im Vinspecialisten Assens erwartet Sie eine Atmosphäre, die an das Wohnzimmer von Direktor Varnæs aus der dänischen Fernsehserie Matador erinnert.

Die Weinauswahl

Die Weinbar bietet Weine von vier der renommiertesten Weinimporteure Dänemarks: H.J. Hansen, Østjysk Vinforsyning, Vinens Verden und Haller Vin. Natürlich können Sie hier auch ausgewählte Weine aus der Region genießen.

Darüber hinaus serviert die Weinbar klassische Cocktails und kreative Eigenkreationen, zubereitet mit hochwertigen Spirituosen, hausgemachten Sirupen und sorgfältig ausgewählten Garnituren.

Der Mann hinter der Weinbar

Henrik Lund Nim lebte viele Jahre auf Seeland, bevor er nach Assens zog. Als er das Geschäft übernahm, war es ein klassisches Wein- und Feinkostgeschäft. Er begann, Weinverkostungen und kleine Konzerte zu veranstalten, doch schon bald wurde der Platz zu knapp. Als am Marktplatz größere Räumlichkeiten frei wurden, nutzte er die Gelegenheit und bat Freunde und Stammkunden um Hilfe bei der Einrichtung. So entstand ein einzigartiger Treffpunkt, an dem das ganze Jahr über Veranstaltungen stattfinden – darunter Weinverkostungen, Winemaker's Dinners, Konzerte, Geburtstagsfeiern, Firmenveranstaltungen, Weihnachtsmärkte und vieles mehr.

Veranstaltungen und Erlebnisse

Neben zahlreichen Weinverkostungen bietet die Weinbar auch Abendessen, Lesungen, Konzerte, Vorträge und weitere kulturelle Veranstaltungen an. Für die musikalische Atmosphäre sorgt Henrik mit seiner privaten Schallplattensammlung von fast 2.000 Vinylplatten.

Die aktuellen Veranstaltungen finden Sie das ganze Jahr über auf der Facebook-Seite von Vinspecialisten Assens. Weitere Informationen finden Sie hier: https://www.facebook.com/Vinassens